日めくりレシピRECIPE

2026.03.0512:00 AM

キャベツナムル目玉焼き丼

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材料 (2人前)

  • 【A】
    • キャベツ…1/4個
    • 塩…小さじ1/4
    • 水…100ml
  • カットわかめ…2〜3つまみ
  • ごま…適量
  • ごま油…適量
  • 卵…適量
  • ご飯…適量
  • 醤油、ニンニク、ゴマ油…適量

作り方

  • フライパンにAのキャベツと塩を入れて混ぜ、水を入れてふたをし、蒸し煮にする。(約3分)
  • ふたを開け、カットわかめ、ごまを混ぜ、ごま油を回し入れる。
  • フライパンで目玉焼きを作り、キャベツと友にご飯の上に乗っける
  • 醤油、ニンニク(粗みじん切り)、ごま油を混ぜたたれをかける。
    *冷蔵庫で4~5日は保存できます。

Youtube

奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

キャベツナムルと目玉焼きの簡単丼!!

簡単だけれど
これ、クセになる美味しさです。

とろとろの黄身をキャベツ&ご飯と混ぜる!!
そこにニンニク醤油!!

はあ~~~たまりませんねぇ~~~。

明日も、明後日も
また食べたくなる一品です。

半熟目玉焼きの作り方
是非是非、動画を参照してみてくださいませ。

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