キャベツナムルは、そのままでもちろんおいしいんだけれど
何か具材をプラスするとすれば

私のおすすめは
ちくわ！！！！

キャベツとちくわの相性ばっちりです。
やっぱ、ちくわは優秀やね。

ちくわは、キャベツの蒸し煮の後に入れてもいいんだけれど

そうすると、
暑いキャベツと、冷たいちくわって言うのが
なんかちょっと変な感じがするし
作り置いた時の、ちくわの日持ちが気になったりするので

キャベツを蒸し煮にするタイミングでちくわも入れて
キャベツと一緒にちくわも加熱するのがおすすめ

もちろん、作り置いたキャベツナムルに
ちくわをプラスするというのもありよ。

いずれにしても
ちくわが入るだけで、おかず感がアップ
これはこれで、良い感じ。