家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
奥薗壽子について
出版物
プロヂュース商品
でいりいおくじょの
日めくりレシピ
なべかま通信
奥薗壽子について
PROFILE
出版物
BOOKS
プロヂュース商品
PRODUCTS
でいりいおくじょの
BLOG
日めくりレシピ
RECIPE
なべかま通信
NEWS LETTER
お問い合わせ
CONTACT
Youtube
Twitter
Facebook
日めくりレシピ
RECIPE
トップページ
日めくりレシピ
ほうれん草とツナのサラダ
2026.03.1912:00 AM
ほうれん草とツナのサラダ
材料
(2人前)
ほうれん草…1束(200gくらい)
ごま油…適量
かつお節…1パック(4g)
ツナ缶…小1缶
醬油、ニンニク、ゴマ油…各適量
レモン…適量
作り方
フライパンに1~2センチ深さ位の水を入れて火にかけ、沸騰したらほうれん草を寝かして入れてふたをし、蒸しゆでにする(約2分)。
水にとって粗熱を取り、水けを絞って食べやすく切る。
ゴマ油とかつお節を混ぜる。
ほうれん草のおひたしにツナ缶を混ぜる(オイルはお好みで、入れても、加減しても)。
醤油、ごま油、ニンニク(粗みじん切り)を混ぜたたれを、食べる時にかけ、レモン汁を絞る。
*醤油をかける前の状態で冷蔵庫に入れ、3~4日は保存できます。
Youtube
ポイント
昨日紹介した奥薗流・ほうれん草のおひたし
ツナ缶を混ぜて、レモン汁をかければ
和風のおひたしが、洋風のサラダに大変身!!
味付けは
普通に醤油だけでもいいし
おうちにある市販のドレッシングをかけるのもいい
私のおすすめは
ニンニク醤油とレモン!!
これもまた、パンチが聞いていおいしいのです。
ツナが入るだけで
グッと食べ応えがアップするから
モリモリ食べられること間違いなしです。
< 前のレシピへ
レシピ一覧にもどる
PageTop