ほうれん草と言えば、グラタンも美味しいですね。

でも、グラタンを作る元気がないって時もあります。
そんな時は
ほうれん草のおひたしに、
ピザ用チーズを混ぜて、レンジ加熱するだけでOK。

オーブントースターで焼いてもいいんだけれど
レンジ加熱でも十分美味しい。

ポイントは
チーズを上に乗っけるのではなく、ほうれん草と混ぜておくこと
そして
味付けは食べる時に、しょうゆ少々をかける事

チーズがとろりとほうれん草に絡みついていれば
ほとんど醬油なくても、美味しく食べられるし
後から醤油をかけたほうが、
醬油の味が生きるのです。

ほうれん草のおひたしの作り置きがあれば
すぐに美味しく食べられるので
是非是非お試しあれ。

＊奥薗流ホワイトソースで作るほうれん草グラタン
以前に紹介しました
ちょっと頑張れる日は
これもおいしいので是非是非