めちゃめちゃ簡単レシピです。
サバ缶を缶汁ごとフライパンに入れて火にかけ
混ぜ混ぜしながら水分を飛ばしてそぼろにするだけ
何のひねりもありません。
(簡単スイマセン‥。)
でもね
簡単だから
気楽に作れるし
作っておけば
めちゃめちゃ重宝します、ホント。
うちの冷蔵庫にも、かなりの頻度で入っています。
これがあると
朝ごはんご飯とか、昼ご飯とか
チョコっとご飯に乗っけるだけでいいおかずになるし
タンパク質や、その他の栄養も摂れるので
手抜きだけれど、体に良いもの食べてる
って感じがするのがいいのです。
私は朝ご飯の時
おかずが足りないなって思ったら
みそ汁の横でちょこっと作ったりします。
それくらい簡単♪
サバ缶は
生のサバの切り身を缶の中で加圧調理して作られるので
タンパク質はもちろん
カルシウム、鉄分、EPA,DHA,など、
体に良い成分がたっぷり。
忙しい時でも
このそぼろを食べていると
なんか大丈夫な気がするの、ホント。
是非是非作ってみてくださいませ。