甘味噌ベイクドポテトのアレンジをもう一つ。

甘味噌におろしにんにくを入れて、
仕上げにバターをプラス。

甘味噌＋ニンニク＋バター

う～ん、文字だけでよだれが出る～。

バターは最初に炒めるときに入れると
バターが焦げて、じゃが芋が焼きにくくなるので
仕上げに入れるほうが、おすすめ。

器に盛ってからバターをのせて
溶けかかったバターと一緒にほおばるのも、
う～ん、めちゃウマです。