でいりいおくじょのBLOG
2025.08.07
かぼちゃがない！！
朝ごはんのために
シンプルな野菜の作り置きをしています。
そのうちの一つに、万能蒸しかぼちゃがあります。
かぼちゃが品薄になる冬場は、
作らない時期もあるけれど
ほぼ、年間を通じて作っている感じでして
ところが、ここ最近、かぼちゃが買えない！！
スーパーに行ってもない！
売り切れているのか
もともとの数が少なくなっているのか
かぼちゃの旬というか、栄養価がアップするのは
10月頃だけけれど
夏場に収穫されているはずなのに
なぜかない！！
周りの人に聞いてみたら
やっぱり、ないって言っているので
これは、やっぱりないんだわ。
なんで？
いや、こういう状況って
農家さんが一番大変なのだと思うけれど
何か、いろんなことが、大きく変化していて
何か、とっても危うい状態になっている感じ。
お米も買いにくいしね。
家庭料理研究家として
何ができるのか。
いやあ、なんか考えること、多いわぁ。
大変や～～
PageTop
コメント
メキシコ産しか見ませんよね？
かぼちゃ、私も鹿児島産をやっと
今月買えたんだったかな。
それも小さなやつ。
マックスバリュで発見しました。
先生の所もなさそうですね。
お米も、かぼちゃも大変な事に
なってますね。
それ以外でも、色々思う事ありますね。
かぼちゃ蒸し、美味しかった
教えて貰ったのが。