でいりいおくじょのBLOG

2026.02.04

食べ物で体を守ろう!!

なんか、今風邪が流行っていますね。

私の周りでも、風邪をひいている人が多いです。

 

私は、自分で言うのもなんだけれど

インフルエンザって、ほとんどかかった記憶がなくて

 

10年くらい前かな

節分の頃に京都に行って

お寺で催されている狂言を見に行って感染したことがありました。

 

寒い寒い2月の夜

雨が降る中、入場までの間2時間くらい外で待ち

また、中に入ってからもものすごく人が多い中

マスクもしないで2時間くらいいたら

しっかり感染しました。

 

インフルかかったのは、あの時くらいかな

風邪で寝込んだ記憶が、ほぼないのです。

 

いちおう

風邪は、免疫力をあげることで予防できると思っているので

食べ物は気を付けてるの

 

気を付けているのは

 

色の濃い野菜を、毎日食べる事

腸内環境を整えるために、具沢山の味噌汁を飲むこと

(温かいスープの場合も)

海藻、きのこ類は積極的に食べる事

体温を上げるために、しょうが、にんにく、ネギは意識的に使う

 

みたいな事です。

 

やっぱ、結局ね

食べるものって、すごく大事だと思う。

身体は食べるものでできてるんだからね。

 

そんなわけで

今日のYoutubeは小松菜レシピを紹介しました。

 

小松菜は

調理が簡単で

クセがないから食べやすく

なんと言っても、これからどんどん値段も安くなる。

 

ちょっと前に野菜の市場ニュースを聞いていたら

小松菜、これからどんどん安くなるって言ってたから

これ、ホントです。

 

で、

小松菜料理、何がいいかなって、いろいろ考えて

メインのおかずになる小松菜レシピにしました。

 

小松菜と鶏肉のにんにく煮

 

サブのおかずよりも

メインのおかずにした方が

がっつり、モリモリ小松菜が食べられるかなと思って

 

小松菜って、本当に栄養的に優秀だから

メインのおかずでモリモリ食べたら

ホント、体に良い事しかない

 

そう思う。

 

動画の中でも行っているんだけれど

鶏肉の脂が絡んで

くたっとした小松菜

うん、これ最高に美味しいの。

 

一人で一束位ペロッと食べしまえるくらい美味しい。ホント。

 

是非是非作ってみてくださいね。

 

大好評の替え歌は

都はるみ「北の宿から」

 

改めて聞いてみると

ザ・演歌っていう歌詞です

 

それにしても、都はるみさんって、めちゃ歌上手いし、声良いね。

 

 

替え歌はこちら。

 

 

コメント

  1. 吉岡雅子 より:

    今日受診の帰りに小松菜にとりもも肉を購入して作りたいです!
    白いりごまを散らしても良いだろうと思いました。

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