万能鶏むね肉とレタスの生姜蒸しの応用編。
レタスを豆苗に変えるだけ。

豆苗も、レタスと同じで
下準備が簡単で、火の通りが早く
サッと加熱でOKです。

ただ、レタスよりも
たれが絡みにくいので
最後にごまをまぶし、たれの方にもごまをかけました。

そうすることで、
ゴマと一緒にたれが絡んでくれます。
ゴマのプチプチもいいアクセントになりますよ～。

こちらも美味しいのでお試しあれ。