以前、
にんじんしりしりで人参のせん切りの仕方を紹介したら
たくさんの方が人参のせん切りをして下さって
せん切り好きの輪が広がっています。

めちゃうれしい！！

いやあ、せん切りはやっぱり楽しいですね、
無心になって切る気持ちよさと
達成感と
少しずつ上達する満足感と
もう、いろんなことがせん切りの中にたくさんあって

せん切りはやっぱりいいねえ～って思う。

そんなわけで、にんじんのせん切りで作る料理です。

チヂミなんですが
にんじんばっかりのチヂミなので
にんじんのせん切り、心おきなくやって
美味しく食べられるという一品です。

とにかくにんじんが甘い
そして、にんじんがおいしい！！

しかも
卵やちりめんじゃこなんかも入っているので
これはも、美容にも健康にもばっちりです。

しりしりとチヂミ
にんじんのせん切り、ますます楽しくなるなあ。