人参チヂミの応用編をもう一つ。

基本の人参チヂミは
生姜をすりおろして入れているのですが
生姜をせん切りにしてたっぷり入れてみると
これまた、美味しいのです。

しょうが好きの私としては
これも、おすすめです。

生姜はすりおろして入れるよりも
せん切りにして入れるほうが、
たっぷり入れられるし、しょうが感がアップします。

2～3かけくらい入れても大丈夫。

これまた美味しいので是非是非お試しあれ。