今日は、安い・早い・旨いの一品です。

ＧＷでいろいろお疲れ気味だと思うので
こういう料理がいいかなと。

とん平焼きというのは
小麦粉の生地を作らずに
卵で具材を包んだもので

味は、お好み焼き
けれど、小麦粉の生地がないので
とっても軽くてヘルシーです。

本来は
キャベツと豚肉で作ることが多いのですが
今回は、キャベツとちくわで作るので
更に簡単です。

万能塩もみキャベツが仕込んであれば
そこからのスタートなんで
更に簡単♪

万能塩もみキャベツとちくわの味だけで
中身の味付けは不要だし

卵にくるむといっても
ぱたんと二つ折りにするだけなので
これまた、簡単！！

卵、キャベツ。ちくわと、ありあわせの材料でも
そこはほら、お好み焼きとソースの味で
テンション上がる、上がる。

美味しく食べて、体を休めれば
また元気に頑張れますよ～！！