暑い時期に食べたいサラダと言えば
春雨サラダ！！

子供から大人まで、間違いなくみんな大好き?

春雨サラダって、
買って食べる人も多いかもしれませんが
自分で作れば、いろいろこだわるところがあって

こだわって作れば
めちゃめちゃ楽しいしく
いつもの春雨サラダが、何倍もおいしくなる！！

今回のこだわりポイントは3つ

こだわりポイント1つ目
春雨の種類
春雨って、緑豆春雨と国産春雨があって
使う春雨にこだわると、美味しさも楽しさも倍増！！


2つ目は、具材
私は、錦糸卵多めが好き
春雨と卵、めちゃ合う

3つ目はドレッシング
今回は、ポン酢しょうゆベースのドレッシングで
さやや課でまろやかで、めちゃおいしいドレッシングです。

ドレッシングはちょっと多めに作って
春雨に下味をつけつつ
後掛けにするのがポイントです。

たかが春雨サラダですが
こだわれば、ちょっと楽しくなって
めっちゃおいしくなる。

是非是非作ってみて下さいませ。