昨日紹介した、レタスの海苔わさびサラダ

海苔とチーズの代わりに、梅肉を入れるのもあり。

わさびと梅も合うからね。
（以前紹介した梅照り焼きにわさび、やってくれはりました？）

梅干はいつもの通り奥薗流。
キッチンはさみでチョキチョキしてから混ぜると楽ちんです。

実は、これ、作り置けば漬物になるんです。

海苔チーズの方は、海苔がしなしなになってしまうので
作り置くと見た目が来たくなるんだけれど
こちらは、作り置き可能。

レタスはしんなりするけどしゃきしゃき感はそのまま。
サラダが漬物に大変身です。

しんなりするので、これもまた、モリモリ食べられますよ～。