以前、YouTubeで肉豆腐を紹介したら
肉豆腐もいいけれど
肉じゃがも紹介してください、というコメントを頂きまして

ちょっと迷ったんですよね。

肉じゃがのレシピって、
ものすごい数があって
今更、私が紹介するほどの事でもないんじゃないかと思っていたんです。

だって、それぞれに美味しいわけだし。
もう、これ以上レシピ要る？

それを娘に言ったら
「そこは、奥薗流の肉じゃがを知りたいって言う人もいるん違うん？」
って言われて

今回、奥薗流・肉じゃがです。

とにかく気楽に作れて
失敗なく味が決まる肉じゃがレシピになっています。

今日、何にしようかな？
って迷った時

ああ、あの肉じゃがにしよ！！

って思ってもられる肉じゃがです。

豚肉を使い
材料も、肉、じゃが芋、玉ねぎ
というシンプルさ。

是非是非レパートリーに加えてみて下さいませ。