ちょっと前、肉じゃがを紹介したら
じゃが芋をレンジ加熱して作るのは時短でよかったんだけれど
出来れば、全部レンジでできる料理にしてください。
というコメントをもらったんです。
気持ち、わかります。
暑いですからね。
できるだけ、涼しく料理したいですよね。
でも、まったく火を使わない
って言うのも、それはそれで難しくなったりするので
サッと炒めるだけで作れる料理も、いいのではと思って
今回は、鶏むね肉とにらのからし炒め!!
鶏肉を焼いて、にらを炒め合わせるだけ。
ニラはほら、
栄養豊富で切るのも簡単、
さっと加熱で火が通る
めちゃめちゃ優秀野菜です。
万能鶏むね肉は
あらかじめ仕込んでおけば
本当に簡単にすぐ作れちゃう一品です。
火は使うけれど
簡単で失敗がないので
これなら、これからの熱くなっても、繰り返し作ってもらえるのではないかと。
更に!!
今回は、からし炒めなんですが
辛子酢を後がけにしているので
一回で2度おいしい料理になっています。
ふふふ、お得感満載♪