家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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もう一冊、新刊本が出ました！
”医者がすすめる大豆ファースト”（主婦の友社）
大豆ファーストを提唱されているのは
血管若返りでおなじみの池谷敏郎先生。
池谷先生が提唱されている大豆ファーストとは、食事の最初に大豆を食べる事で
血糖値の上昇をお酒、早食いや食べすぎも抑えられるというもの。
生活習慣病の予防&改善に効果がありです。
その大豆ファーストを手軽に実践するための
お手軽大豆レシピを紹介させていただきました。
市販の蒸し豆を使い
混ぜるだけ、会えるだけ、さっと加熱するだけ
というような、とっても簡単なものばかり。
大豆料理のバリエーションとしても、使っていただけると思います。