おから餅に、お味噌を塗れば
ハイ、五平餅の出来上がり！！

普通は、米を半つぶしにして丸め
それにみそだれを塗ってあぶって作るのですが
焼いたおから餅に塗るだけでも十分美味しいです。

アレンジとしては
甘みそにショウガやネギ、ゴマなどを混ぜるのもいいし
赤唐辛子や山椒をかけてピリ辛にするのもありです。

味噌を塗るだけですが
ちょっと小腹がすいたときに
ちょこっと食べるのにいいですよ～。