日めくりレシピRECIPE

2022.02.2412:00 AM

トマトのらっきょタルタルサラダ

材料 (2人前)

  • 【A】
    • ゆで卵…1個
    • マヨネーズ…大さじ2
    • らっきょ(みじん切り)…適量
  • 【B】
    • トマト…1個
    • 塩…少々
    • オリーブオイル…少々

作り方

  • Aのゆでたまごをフォークでつぶし、マヨネーズとらっきょを混ぜる
  • Bのトマトを食べやすく切って器に並べ、塩とオリーブオイルをかける。
  • 1のらっきょタルタルを上からかける。

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

昨日紹介したらっきょタルタル
トマトサラダにかけてもおいしいです。
トマトの酸味と、らっきょタルタルの甘みがめちゃめちゃ合うんです。

しかも
黄色と赤で彩もいいし。


鶏にかけたときに
少しだけ残しておいてトマトにかけるのもいいですが

わざわざ作りたくなる美味しさですよ~。

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