日めくりレシピRECIPE

2022.12.2812:00 AM

厚揚げのおかか煮

材料 (2人前)

  • 厚揚げ…1丁(200g)
  • 【A】
    • 醤油…大さじ1
    • みりん…大さじ1
    • 砂糖…小さじ1
  • かつお節…1パック(4g)
  • おろししょうが…適量
  • 作り方

    • 厚揚げはキッチンペーパーで押さえて表面の油を取り一口大に切る。
    • 耐熱容器に入れAを絡め、ラップをして電子レンジに2分かける。
    • 人混ぜしてからかつお節をからめる。
    • 器に盛りおろししょうがをのせる。

    Youtube

    奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

    ポイント

    振り返り動画
    5位は厚揚げレシピ!!!

    厚揚げを使ったレシピとしては

    厚揚げの甘酢炒め(酢豚みたいな感じ)
    厚揚げカレー(お肉の代わりに厚揚げで食べ応え十分!)
    大根と厚揚げの炊いたん(煮干しだしがグー!)
    厚揚げのレンジおかか煮(レンジで簡単)

    等を紹介しましたが、
    どれもたくさんの方に作っていただきました。

    あっ、去年紹介した厚揚げハンバーグも根強い人気でしたねえ~。

    どれも人気だったので
    今日の日めくりレシピに
    どれか一つ選ぶというのも、すごく難しいのですが

    年末の忙しい時でもあるので
    厚揚げのレンジおかか煮
    はどうでしょう?

    これね、レンジ加熱だけで
    すぐに作れて
    すぐに味しみしみで
    すぐにいいおかずになるので

    この時期には、お役立ち間違いなしです。

    厚揚げレシピは
    来年もまた、たくさん紹介したいと思っていますので
    楽しみにしていてくださいね。

    油揚げレシピもよろしく♪

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