大根と豚肉の味噌煮の
豚肉をさつま揚げに変えてみるのもあり。

ほら、お肉はちょっと
って時もあるじゃないですか。

それに、副菜にするなら
さつま揚げくらいの方がいい時もありますよね。

さつま揚げを入れる時は
さつま揚げ自体が甘いので、砂糖をなしにして
水の量をちょっと増やす。
ここがポイントです。

これもあっさりして美味しいのよ。

お弁当に入ってるのも嬉しいね、これ。