奥薗壽子のなべかまぺえじ

2025.06.25

私らキュウリ・ツナ缶・ニンニクやねん♪

暑くなると、冷たいサラダが美味しいですね。

つい最近、そういう話を友人としている時

作り置きのサラダがいいねって話になったんです。

サラダって、作ってすぐに食べることが多いから

作り置きができて

器に出してすぐに食べられるって

めちゃいいやんって。

これからの時期

作り置きサラダあれば

すぐにビールも飲めて最高！！

そんな話になり

それなら、ちょっと攻めた感じのサラダにしてみようって思ったのでした。

とはいえ、

私、下戸なので

どんなものがビールに合うか、正直よくわからずに考えるんだけれど

意外に、大きく外さないんですよね。

自分で言うのもなんだけど。

今回、こだわったのがキュウリの切り方で

やっぱ、キュウリって、かぶりついた時のみずみずしい食感

あれが、なんとも言えず、ごちそうですよね。

またもう一口、もう一口って、食べたくなる。

キュウリを乱切りにするイメージが最初に出来上がり

その後に、ツナ、ニンニクのイメージがわいてきた感じ。

でも、最初は酒の肴になるサラダ

っていうイメージで考えたんだけれど

出来上がってみると、いやいや、これいろんな食べ方ができるわ

って、自分でも驚いた。

自分で言うのもなんだけど

これからの季節、めちゃ重宝するよ、このサラダ。

大好評の替え歌は

1980年代

カネボウ　レディ80のCMソング

「君たちキウイ・パパイヤ・マンゴーだね」

なんか、めちゃ頭に残るメロディーと詩なんですよね～～。

私の替え歌も是非是非聞いてみてね。