先日から紹介している、奥薗流簡単コールスロー。

ポリ袋で作って、そのまま保存できるんですが
だんだん水分が出てきて
袋の中に水が溜まってきます。

しつこいようですが
この水分は、キャベツの旨味やら栄養をたっぷり含んでいるので
絶対に捨てないでほしいのです。

絞ったりせずに、ぽたぽたした状態でサラダとして食べ
そして、最後に残った水分は
残ったキャベツと一緒にスープにして食べきってください。

スープは、市販のスープにプラスするだけでもいいし
スープの素などをといたところに加えてもいいのですが
（うちにはスープの素がありません‥）

ベーコンがあれば、それで旨味が出て
すごくおいしいスープができますよ

酢が入っているので
ちょっとすっぱいさわやかなスープになります。

これでキャベツの栄養丸ごと全部食べられて
ほらね、無駄がなくて、体も元気になる。
最高最高！！

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シンプルに作ることで、飽きずに食べられ
最後までいろんな料理に使いまわせます。
奥薗流簡単コールスローの作り方
是非動画でチェックしてみて下さい。

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