麩のピザのアレンジをもう一つ

じゃことネギ
麩のピザには、こういう和風の具がすごく合うんです。

ちりめんじゃこって、上にかけて焼くと
カリッカリになって、旨味もアップして
桜エビとはまた違うおいしさになるんです。

青ネギは、焼く前にかけても、焼いてからかけてもいいんだけれど
焼く前にかけるほうが、チーズとなじむので食べやすいです。

そのままでもいいですが
もしあれば、スダチなんか絞るのもいいですよ～。

ああ、これはどんどん食べてしまうやつです～