ちょっと前に、
冷凍インゲンを使った
豚肉とインゲンのやわらか煮というのを紹介したんだけれど

これは、そのアレンジバージョンです。

豚肉ではなく鶏肉と一緒に煮てみました。
オイスターソースで中華風の味付けです。
鶏肉のこってりした味も、インゲンとすごく合います。

冷凍やさいというと、ちょっと抵抗があったり
おいしいのかなあって思う人もいるかもしれませんが
クタっと煮れば、確実に美味しく食べられます。

野菜が高い時
買い物に行けないときには
本当に助かりますよ。


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豚肉とインゲンのやわらか煮の動画も
是非動画でチェックしてみてね。

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