煮魚の煮汁を、ご飯にかけて食べるのが好き

さば大根の汁もご飯との相性は、ばっちり。

私は、ご飯を入れておじやにするのが好き。
なんか、しみったれた感じのご飯ですが
こういうの、なんか美味しいんですよ。

すき焼きをした次の日
鍋に残った汁に水を入れ、うどんに絡めて食べるみたいな。
あんな感じ。

もしも、大根やサバがほんの少し残っていたら
それもつぶして具にしちゃう。

ご飯に混ざって、味の濃い大根が歯にあたると
なんかちょっと嬉しくなる。

こういうの
残り物に福がある、っていうのよね。


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さば大根の作り方は
動画でチェックしてみてね

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