さば大根の煮汁を使って、もう一品。
煮魚の煮汁が残ったら豆腐を煮る
これ、家庭料理の定番ですが

そういう感じで
さば大根の煮汁に豆腐を入れて煮ると
これも簡単で美味しい一品になりますよ。

煮汁が少なくても、水を足さずに豆腐を入れ
一煮立ちしたら味を見て
しょうゆを足してくださいね。

煮汁だけだとちょっと味がもの足りないと思います。

長ねぎやら、しょうがやらをたっぷり入れたら
これもまた美味しくて
こういうの、なんか得した気分になりますよ。