今日は、あっさりヘルシーなものが食べたいという時
豆腐はすごくいい食材ですよね

でも、冷ややっことか、湯豆腐ではなく
もう少し、食べ応えあって、
ご飯ののおかずになるようなものにしたい、って言う時
私は豆腐ステーキ、よく作ります。。

ステーキ、ゆうてますが
早い話豆腐を焼くだけなんです。

でも、そこは奥薗流で
水っぽくならず、ワンランク上の美味しさになる方法を紹介します

今回は
ニンニクを効かせたじゃこねぎソースで仕上げるので
これもまた、美味しいです。

あっさりしていて、ヘルシーなんだけれど
しっかり食べ応えがあり
これだけで、充分メインのおかずになるんです。

ささっと作れて
お財布にも優しい一品。

是非是非、お試しあれ～。