ナスにシャカシャカ漬けのアレンジ。

昨日はからし漬けだったので
今日は、ニンニク醤油漬け。

ナスのニンニクも合うのよね～。

ニンニクなんで、赤唐辛子も入れて
ピリ辛にしちゃいました。
これもいい！

まあ、赤唐辛子がなかったら
ラー油もあいます。

これは、ご飯もいいけど、お酒もいいと思う。

夏の暑い日
ニンニクを効かせたピリ辛なす。
これはもう、ビールが進みますよ。（下戸やけど）