大根と豚肉の味噌煮の、
醤油をオイスターソースに変え
生姜をニンニクに変え
そして、お好みで豆板醤をプラスすれば
ふふふ、あっという間に中華風味噌煮なっちゃいます!!
和風の煮物に飽きたな~
って言う時は
こういうのもいいと思うよ。
一緒に食べる人がピリ辛がダメな時は
食べる時に、七味やラー油をかけるのもありです。
ほんのちょっとの変化なんだけれど
なんか、がっつり食べちゃう味になる
なんかオシャレと似てるね。
スカートをパンツに変えるだけで
ぐっとカジュアルになって活動的になるみたいに。
こういう、ちょっとした変化で遊ぶのも、楽しいね。