家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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子供の頃に食べた味って
長く食べていなくて、ずーっと忘れていたようなものでも
一口食べれば
ああ～～～～～っ、この味懐かし～～～～～！！
って言うものって、ありますよね。
今日Youtubeで紹介した
じゃが芋とひき肉のオムレツなんかも
その一つじゃないかと思うんです。
私自身、子供の頃に食べたかどうかは定かではないのですが
私が子供たちに、よく作っていた料理なんです。
たぶん、安くて、栄養があって、おなかが膨れる料理として
どこの家庭でも作っているような料理で
そういう意味では、一般的な家庭料理だったと思います。
うちの娘なんかは
ああ、これ懐かしいって言ってました。
最近はとろとろの半熟のオムレツのような
おしゃれなオムレツが一般的になり
こういう素朴なオムレツって、どこか忘れ去られるようになった気がしますね。
そういう私も、
実は久しく作っていませんでした
ところが久しぶりに作って食べてみると
なんかしみじみおいしくて
なんか、こういうのもいいなって思ったんです。
そこで、今日のYoutubeで紹介した次第。
是非是非作って、ほっこりしてみて下さいませ。
(5090) 【材料3つ！包丁いらず！】懐かしい味の超定番家庭料理！！とろ～りクリーミーな美味しさ！＜じゃが芋とひき肉のオムレツ＞ – YouTube
コメント
美味しそうですね。
作ってみたいです。
先生のレシピを見ると、材料があるか
頭の中で考えてしまいます。
今日も一日忙しく、クタクタになりましたが、タンドリーチキンを作りました。
とても美味しく幸せです😃
ありがとうございました😊
一日、お疲れ様。
タンドリーチキン、作って下さってありがとうございます！！
美味しいものを食べて幸せって、もう最高！！！
ゆっくり休んで、また明日も元気にお過ごしくださいね。