家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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明日から、またｄグルメの撮影なので
今日はリース屋さんに食器を借りに行ってきました。
初めてリース屋さんに行ったのが数か月前
あれから、もう何回も行っているので
最初の頃よりは、ずいぶん慣れたけれど
いやいや、まだまだ初心者です。
一応、この料理にはこういう食器というイメージは固めて挑むのだけれど
何せ、リース屋さんって、広くて、ものすごい量の食器なんです。
たとえれば、ちょっとした図書館・・・かな。
バーッと棚があって
図書館なら本が並べてあるところに
ものすごい量の食器が入っているの。
洋食器とか、和食器とか、お皿とか、鉢とか
一応は分類されているのだけれど
重ねてびっしり入っているので
そこから、イメージ通りの食器を探し出すのは、本当に大変で
発掘作業みたいな感じです。
加えて、お箸、箸置き、スプーン、フォークといったこまかいものは
引き出しの中にびっしり入っていて
これも、お目当てのものを探し出すには、一苦労。
後は布類
大きな布から、ランチョンマット、ちょっとしたコースターのようなものまで
これも、一つ一つ見ていくと、もう何がなんだか、わかんなくなっちゃう。
あっ、そうそう、選んだ食器を仮置きするためのテーブルがあるんだけど
そこに、“ご自由にお使いください”って書いて、付箋がたくさん置いてあるのを
今日、初めて知りました。
そうなんですよ、選んだ食器をどの料理に使うか、付箋を貼っていくとわかりやすくて効率いいぞ、って思いつつ
いつも持っていくのを忘れる。
今度行ったら、あの付箋、使わせてもらちゃおっと、ふふふ。
リース屋さんにおいてある付箋を使いこなしている自分を想像して、
ちょっとニンマリ。
へへへ、ちょっとリース屋さんに慣れてきた感じ・・・。
あっ、それからね、もう一つ。
ご自由にお飲みください、って、コーヒーやらカップやら、ぽっとやらが置いてあるコーナーを発見。
そういえば、コーヒーを飲みながら、選んだ食器を眺めて、あれこれ考えてはるスタイリストさん、いはるわ。
ああいいうの、めちゃカッコいいやんって思う。
（…初心者の私）
私なんか、年齢だけは上なのに、あたふたしてばっかりで
あんな風に、コーヒーを飲みながら、あれこれ策を考えるなんて、とてもとても。
あそこでコーヒーを飲みながら、じっくり悩んでる姿が様になるには
まだまだ、道のりは長いぞ。
う～ん、がんばろっ。
コメント
先生、おはようございます。
楽しそうですね。
私も行ってみたいです。
多分、一日中居ても飽きなさそう✨。
乗せるお皿や器によって、料理の見映えが変わると思うので、色々イメージしながら選ぶ、その時間がまた楽しいのでしょうね。
撮影頑張ってください。
先生、今日も一日健やかにq(^-^q)。
先生、おはようございます。
楽しそうですね。
私も、行ってみたいです。
きっと、一日中居ても飽きないかも☺️。
珈琲の香りにさそわれて、長居してしまいそうですね。
先生、今日も一日健やかにq(^-^q)。