卵は優秀です。
栄養的にも、価格的にも。

手軽に調理できて、美味しいというのも素晴らしい。

更に！
健康長寿を目指すなら、タンパク質をしっかりとる
これ、もはや常識なので
そういう意味でも、
卵なら、気軽に食べられるので秀逸です。

そこで今回は、簡単に作れる卵焼き

しかも、私の大好きな紅ショウガ入りの卵焼き！！！
関西ではおなじみの組み合わせで
これがめちゃめちゃおいしいのです。

普通は、卵液の中に紅ショウガを入れて、
卵焼き器で、だし巻き卵みたいにくるくる巻いて作るんですが

今回は、
誰でも簡単に作れる方法を紹介しました。

このやり方だとフライパンで作れるし
紅しょうがを中に混ぜ込まないことで
風味と味わいが、しっかり残ります。

メインのおかずにもなり
ご飯がもりもり食べられますよ。

簡単な卵料理をマスターすれば

冷蔵庫に何にもないなあって時も
今日は簡単にすましちゃおうって時も
ちょっとたんぱく質が不足しがちかなって時も

チャチャっと作れます。

気楽に作れて、きちんと栄養がとれる
そういうレシピ、是非味方にしてください。