万能蒸しかぼちゃのそぼろ煮のアレンジレシピをもう一つ。

軽くつぶして卵焼きの具にしました。

ほら、こういう感じのをじゃが芋で作ること、ありません？
ああいう感じです。

中に混ぜ込んでもいいけれど
大きく焼いた卵の上に乗っけて、ぱたんと二つ折り。

かぼちゃのそぼろ煮の美味しさがいい感じに残るので
おすすめです。

ちょっとレトロな感じもいいね～。