日めくりレシピRECIPE

2022.05.0212:00 AM

万能はりはり漬けのツナサラダ

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材料 (2人前)

  • 万能はりはり漬け…適量
  • ツナ缶…小1缶
  • ニンニク(すりおろし)…適量
  • レモン汁…たっぷり
  • 粗挽きこしょう…適量
  • 青しそ(細切り)…あれば

作り方

  • 万能はりはり漬けにツナ(オイルごと)とニンニクを入れて混ぜ、器に盛る
  • レモン汁と粗挽きこしょうをかけ、青しそをのせる。

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

万能はりはり漬けの応用レシピをもう一つ
ツナ缶と合わせたサラダです。
切り干し大根とツナ缶に、ニンニクを効かせることで
ぐっと洋風な味わいになり

更に粗挽きこしょうとレモン汁で、味がキュッと締まります。

切り干し大根が甘いので
レモン汁がめちゃめちゃ合う!!

酸っぱいのが嫌いじゃなかったら
たっぷり入れてもいいと思う。

切り干しだいこんって
和風のイメージですが
こんな風にすると、なんかすごくオシャレな一品になるんです。

お酒の肴にするもよし
パンにはさんでサンドイッチにするもよし。

切り干し大根の概念が変わります。

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