春先のニラって
柔らかくて、香りが繊細で
ニラはニラでも、特別なおいしさです。
そんなニラを、しっかり味わえるつくねです。
とにかく簡単!!シンプル!!
だからこその、美味しさです。
(もちろん、力強い夏のニラでも是非是非)
ポリ袋一つで作れるのもうれしいところで
思い立ったらすぐに作れて、洗い物もほとんどなし
めちゃいいねえ~。
更に!!
シンプルに仕上げているので
つけだれによって、
味をの変化を楽しめます
私のおすすめは
ラー油入り酢醤油!!!
ふふふ、もうお分かりかと思いますが
餃子です。
このたれをつけると餃子の味になるの。
奥薗流の餃子は簡単なので
それはそれで作ってほしいのだけれど
餃子を作る元気のない時は
これもありですよ~~。