日めくりレシピRECIPE

2021.10.1912:00 AM

かぼちゃのチーズ焼き

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材料 (2人前)

  • 万能かぼちゃ…適量
  • ケチャップ…適量
  • ピザ用チーズ…適量
  • パン粉…適量
  • オリーブオイル…適量

作り方

  • 耐熱容器に万能かぼちゃを入れる(冷蔵庫から出したてで冷たい時は電子レンジにかけて温めておく)
  • ケチャップ、ピザ用チーズ、パン粉、オリーブオイルの順にかけ、オーブントースターまたは、魚焼きグリルで、上においしそうな焼き色がつくまで焼く。

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奥薗壽子の日めくりレシピ[Youtubeで動画配信中!]

ポイント

しつこく、万能蒸しかぼちゃさえあれば作れちゃう一品です。

耐熱容器に並べて、チーズやらパン粉やらをかけて焼くだけ。

焼くのは、オーブントースターでも、魚焼きグリルでも。

サッと表面に焼き色を付けて仕上げるので
最初にレンジでかぼちゃを温めておくと、
食べたときに冷たかったという失敗がありません。

いずれにしても
万能蒸しかぼちゃがおいしくできていれば
こんなアホみたいな手間で
こんなにおいしくなるから笑ってしまう‥。

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