実は、私
あまり作り置きとか好きじゃないし
そんなマメでもないんですよ。

そんな私が、昔から作っているのが
この万能巻き巻き

要は、チーズと餅（どちらか一方でもOKよ）を餃子の皮で巻くだけ。

たったそれだけの事なんですが
これがめちゃめちゃ使えるんですよ。

例えば
みそ汁やスープに入れるだけで
食べ応えがアップし
一皿完結の料理ができちゃう！

子供が学校に行っている頃
作るのも、食べるのも簡単なので
これはもう、朝ご飯の定番でした。

もちろん、
一人分の昼ご飯とか
ちょっと遅めの夕飯なんかにも、めちゃめちゃ重宝します。

後ね、お鍋の時。

鍋の時にお餅を入れると
お餅が沈んで、土鍋の底にくっついたりしませんか？
それに、汁がドロリとなったり。

この巻き巻きのお餅なら、
煮溶ける心配もないし、
鍋の途中で入れても、煮汁がドロドロにならないし
食べたいだけ、ちょこっと食べられるのもいいのです。

更に！！
棒状になっているから
小さいお子さんでも、年配の方でも食べやすい。
口に入りやすいし
餃子の皮のおかげで髪切りやすいのです。

保存は、冷蔵で1週間はもちますが
私のお勧めは冷凍です。

冷凍なら1っか月以上は大丈夫で
凍ったまま使えるので、楽ちんです。

この万能巻き巻きの食べ方、料理の仕方は
明日また、紹介しますね。
お楽しみに～。