ひじきと豚肉ときんぴらを、ご飯に乗っけたお弁当。

こういうのは、おかずなしでもいいんだけれど
なんか全体が真っ黒になっちゃうので

魚肉ソーセージを薄焼き卵でくるくる巻いたのと
ピーマンのレンジおひたしを添えてみました。
ほら、明るい色が入ると
気分も上がり、美味しさもアップしますね。

ひじきと豚肉のきんぴらだけで、
ご飯がモリモリ食べられるので
普段お弁当を作らない人も
自分のために作ってみて。