先日紹介した”手羽先とネギのスープ”をつかったアレンジレシピ。

うちで、このスープを作ったら、必ず作るのが
このクッパです。

スープがおいしいから、ご飯を入れるだけで
めちゃめちゃおいしい鶏がゆになるんですよ。

で、鶏がゆでもいいんだけれど
溶き卵を回し入れて
最後にキムチをのせて食べる

これがめちゃめちゃ旨いのであります。

鶏がゆだと
なんか、他におかずが欲しくなる感じですが
クッパにすれば、これで完結
これだけで大満足な感じです。
そこがいいところ。

しかも、キムチを足すことで
スープの味を気にしなくてもいいから、

スープがちょっと足りないなって時は
ジャーって水で増量してもOK なのよ。
それがまた、いいところ。

わざとスープを残して
自分一人のお昼ご飯にするっていうのも
私はよくやります。

これはもう、やるしかない。

鶏手羽先スープのアレンジは、明日も続きます！！